La cuisine de Lina

mardi 21 mai 2013

Je déménage --> Blog en pause !!!

 Demain, je déménage yahouuuuuuuuuu Donc il va me falloir du temps et du courage lol avant de revenir avec de nouvelles recettes lol     A bientôt mes copin@utes...    
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mardi 21 mai 2013

Mon partenariat : Gourmibox

GourmiBox, c'est une box surprise contenant 6 à 8 produits gourmets et bio, à découvrir tous les mois. Nous dénichons pour vous les saveurs gourmandes et insolites de producteurs français. Venez découvrir les délices culinaires de nos belles régions !   Voilà ce que j'ai reçu....     La box d'avril : ici avec dedans.... Cookies façon Poire Belle Hélène Cookies façon Tarte Tatin Canard Chocolat au lait Chocolat au lait Caramel et fleur de sel Chocolat noir aux Noisettes Mélange d'épices pour... [Lire la suite]
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mardi 21 mai 2013

Tasse & Assiette vous proposent...

Pour en découvrir plus c'est ici
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mercredi 24 avril 2013

J'ai testé le mixe sec pâte à gaufre de Protegg...

  C'est super simple et vraiment les gaufres sont extraaaaaa !   Ingrédients : 250g de mix sec pâte à gaufre Protegg 310 ml d'eau Préparation : Dans un bol mettre le mix + l'eau et foutter c'est tout ! Puis cuire vos gaufres comme à votre habitude ! En Partenariat avec...
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mercredi 24 avril 2013

J'ai testé le mix sec pâte à Chichi de Protegg...

  Un p'tit goût de fête foraine à la maison...   Ingrédients : 225g mix sec pâte à chichi Protegg 250ml d'eau Préparation : Mettre dans la bol du robot le mix à chichi et l'eau puis mélanger ( utiliser la feuille du robot pas le pétrin) Faire chauffer de l'huile et avec une poche à douille crantée faire frire les chichis Saupoudrer de sucre hummmmmmmm   En Partenariat avec...
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mardi 23 avril 2013

Blog en Deuil...

Je viens d'apprendre un bien triste nouvelle, Nani de Ma popotte au quotidien nous a quittée...   "inna lilahi wa inna alay3i raji3oune" Qu'Allah l'accueille dans son vaste paradis, amin Qu'Allah donne la patience à son mari et sa famille pour surmonter cette dure épreuve, amin Tu vas beaucoup nous manquer ma copin@utes, tu seras dans notre coeur pour toujours !    
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dimanche 21 avril 2013

Cuisses de poulet à la plancha

Avec les beaux jours, les soirées barbecue & Co commencent alors voilà une idée de recette à la plancha simple, savoureuse et parfumée... Ingrédients : des cuisses de poulet 1 sachet de Mélange du trappeur Huile d'olive   Préparation : Préparer la marinade avec le sachet de mélange du trappeur et l'huile d'olive et badigeonner les cuisses de poulet ! Mettre au frigo Et cuire à la plancha (Plancha Dream) c'est tout ! Bon j'ai pas eu le temps de faire des photos sur assiette car tout le monde c'est jeté... [Lire la suite]
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dimanche 21 avril 2013

Mousse au chocolat "funky"

Une envie de chocolat et surtout de couleur et voilà ce que ça donne lol Ingrédients : 210g de blancs d'oeuf Protegg 200g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pot Durkee Marshmallow Fluff Pâte à tartiner fraise 1 pot Kellogg's Céréales Froot Loops Cup Préparation : Faire fondre au micro onde le chocolat avec un peu d'eau puis ajouter la crème et bien remuer afin d'obtenir un mélange onctueux. Montez les blancs en neige ferme et incorporer la crème au chocolat délicatement. Mettre dans les verre du... [Lire la suite]
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dimanche 7 avril 2013

Tapenade

Qu'est-ce qu'un tour ? L'idée est simple. Il faut s'inscrire à un tour. Lorsque 20 inscriptions sont faites, le tour commence, et les inscriptions pour le tour suivant s'ouvrent. Chaque bloggeur/bloggeuse se voit attribuer un blog, dans lequel il ou elle devra piocher une recette de cuisine. 4 semaines plus tard, le dimanche, les inscrits publient, à la même heure, la recette qu'ils ont effectuée. Dans chaque article, il faut indiquer 3 liens : la personne chez qui on pioche une recette, la personne qui va choisir une recette... [Lire la suite]
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samedi 30 mars 2013

Mon partenariat : MacDan

L'enseigne de magasin pas cher Macdan Macdan propose de nombreuses références pour la maison notamment avec des objets pour la décoration, des meubles, du rangement ainsi que du linge de maison. Mais aussi vêtements, Bazar, beauté, loisirs, produits ménagers... Vous trouverez à coup sur votre bonheur sur  Macdan Voilà ce que j'ai reçu... Machine à cake pops TRISTAR Boule à épices 'Un diner presque parfait' - couleur : blanc Tamis de patissier POT DE BILLES EN CERAMIQUE- SPECIAL PATISSERIE Ustensile déco... [Lire la suite]
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dimanche 24 mars 2013

Muffins à la pomme

Qu'est-ce qu'un tour ? L'idée est simple. Il faut s'inscrire à un tour. Lorsque 20 inscriptions sont faites, le tour commence, et les inscriptions pour le tour suivant s'ouvrent. Chaque bloggeur/bloggeuse se voit attribuer un blog, dans lequel il ou elle devra piocher une recette de cuisine. 4 semaines plus tard, le dimanche, les inscrits publient, à la même heure, la recette qu'ils ont effectuée. Dans chaque article, il faut indiquer 3 liens : la personne chez qui on pioche une recette, la personne qui va choisir une recette... [Lire la suite]
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mercredi 13 mars 2013

Chou Fleur en Sauce façon Belle Maman de Silvi lol

Une délicieuse recette de ma copin@utes Silvi, j'avais un chou-fleur qui désespérait dans le frigo et quand j'ai vu cette recette sur son joli blog. J'ai tout de suite su comment j'allais m'occuper du cas de mon chou-fleur et franchement c'est un régal ! Allez je vous fais un copié de sa recette sans attendre lol Dans un premier temps : Cuire environ 10 min , un 1 petit chou fleur détaillé en bouquets dans l'eau bouillante avec un tout petit peu de sel, reserver... Dans une cocotte minute on met les ingrédients suivants : ... [Lire la suite]
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dimanche 10 mars 2013

Flan pâtissier à la fève Tonka

Une recette du chef Nini, la fève de tonka donne un goût subtile et vraiment agréable a ce flan ! Allez voilà ça recette, je n'ai rien changé du tout... Pour 6 personnes : 1L de lait entier 180g de sucre 120g de maïzena 2 oeufs entiers  + 1 jaune 1/2 fève Tonka de Cookme Préparation : Faites bouillir 90cl de lait avec le sucre. Mélangez les 10cl restant avec la maïzena, la fève Tonka râpée et les oeufs. Versez le mélange bouillant sur la deuxième préparation tout en fouettant. Remettez le tout dans la... [Lire la suite]
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samedi 9 mars 2013

Gâteau au yaourt "Baies Goji Bio Himalaya"

Pendant les vacances mon petit prince voulait faire de ses p'tites mains un gâteau pour le goûter chez mamie, il voulait le faire seul alors j'ai décidé de lui faire faire un gâteau au yaourt et franchement je suis fière de mon p'tit cuisiner lol Ingrédients : prendre le pot de yaourt comme mesure 1 yaourt abricot sans morceaux 3 pots de farine 1 pot de sucre 3 oeufs 1/2 pot d'huile neutre 1 sachet de levure 2 belles poignées de Baies Goji Bio Himalaya   Préparation : préchauffer le four à 180° Mélanger le... [Lire la suite]
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samedi 9 mars 2013

Mon partenariat : Protegg

  Protegg commercialise une gamme d’ovoproduits sous différents conditionnements...   Utilisation conseillée du blanc d'oeuf liquide ou du blanc d'oeuf en poudre en pâtisserie, en complément alimentaire, pour un régime, en apport de protéine pour la musculation, en cuisine, au collage du vin, pour vos desserts, etc... Le jaune d'oeuf en poudre ou les oeufs entiers en poudre sont utilisés en pâtisserie, pour les crèmes desserts, dans les glaces, en cuisine, en charcuterie, pour les appâts de pêche, la mayonnaise, dans les... [Lire la suite]
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samedi 9 mars 2013

P'tits pains d'orge avec "Pâte 10min "

Des p'tits pain extra surtout pour le petit déjeuner du dimanche matin lol   Ingrédients pour la 1ere phase : "prendre un verre à eau pour mesure" 2 verres de farine d'orge 2 verres d’eau tiède 1 cube de levure fraîche (42g) 2 cuillères à soupe sucre Une pincée de sel (le creux de la main pour moi) Préparation : Mélanger ces ingrédients de la 1ere phase et laisser reposer 10mn, d’où son appellation « pâte de 10mn »     Avant     Après   Ingrédient pour la 2° phase : 3 (+/-)... [Lire la suite]
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vendredi 8 mars 2013

Concours "La boulange" chez Ilysa

Les modalités de son concours : être inscrit à ma newsletter être blogueurs ou non blogueurs le concours est ouvert à tous sans exception réaliser une recette et la mettre en ligne sur votre blog en y insérant le logo avec un lien vers cet article  me laisser un commentaire sous cet article avec le lien de votre participation pour les non blogueurs, m'envoyer votre photo à llysaseddiki@yahoo.fr  Alors moi j'y participe avec mes p'tites baguettes recette --> ici Voilà je voulais faire honneur à ma... [Lire la suite]
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vendredi 8 mars 2013

Concours ♦ La pâtisserie s'habille de pâte à sucre ♦

 Je participe au concours de La cuisine de Loulou pour fêter les 4ans de son joli blog ! Avec le gâteau d'anniversaire "Hello Kitty" de ma p'tite nièce Ayline recette ici   Pour savoir comment vous aussi particier c'est par --> ici    
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mercredi 6 mars 2013

Mon partenariat : CookMe Shop

Cookme est une marque spécialisée dans la vente de produits culinaires, épices, poivres, sels, thés & infusions, fruits secs, huiles & vinaigres, accéssoires... Leur boutique en ligne : ici Leur page facebook : ici Voilà ce que j'ai reçu... Sucre pétillant Mélange du trappeur Pan Massala Fève de Tonka Yuzu en poudre Voilà de quoi donner du goût à mes prochaines recettes lol Un grand Merci à Cookme  
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vendredi 1 mars 2013

Bar au four

  Une recette rapide et simple surtout quand votre gentil poissonnier vous le prépare (écailler et vider lol) Mon fils a beaucoup aimé ce poisson très fin et fondant ! Ingrédients : 1 bar 1 petit bouquet coriandre Fleur de sel au piment d'Espelette d'A la table de Mathilde) 1 cuillère à soupe de jus citron 1 filet huile d'olive Alziari Poivre noir   Préparation : Préchauffer le four à 180° Préparer la marinade (citron, huile d'olive, coriandre hachée, fleur de sel, un tour de moulin a poivre) Farcir le... [Lire la suite]
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